Wat staat er bij jou bovenaan de snackkaart? Waarschijnlijk is het niet de Mora Satérol. En ook niet de Ragoezi van Mora. Toch verdienen die lekkere, maar‚ vergeten snacks‘ ook wel een plekje in de spotlights. Ideaal om je mee te onderscheiden! Vervang die frikandeldeal dus eens voor een Lucifer-maandmenu en verras je gasten!

Zoveel gasten, zoveel smaken. Welke snacks de hardlopers in jouw zaak worden, hangt dus maar net af van wie er komen. En in wat voor snack-stemming ze zijn. Met deze populaire toppers heb je voor elke gast iets passends in het aanbod. Snack in de roos!

Een wit broodje met een lekkere kroket is altijd een succes op de lunchkaart. Maar wil je je gasten verrassen, dan is een beetje creativiteit op snackgebied meer dan welkom. Daarom: vijf tips om de lekkerste (en margerijke) lunchgerechten en bijzondere bites op de menukaart én op tafel te zetten

Mini snacks zijn de ultieme impuls-bestelling en daarmee ook dé kans voor upselling in je zaak. Hoe zorg je ervoor dat gasten een lekkere uitgebreide borrelplank bestellen bij hun bier? En hoe maak je ze online lekker voor een extra portie Borrelmaatjes? Met deze 7 tips speel je slim in op snack-trek.

In jouw zaak ligt de focus natuurlijk op de foodproducten die je verkoopt en op de manier waarop je die serveert. Toch speelt ook de verpakking van snacks, burgers of andere gerechten een belangrijke rol in de beleving die je je gasten biedt. Linda van den Heuvel van Paardekooper Verpakkingen, geeft 4 tips om je verpakkingen naar een ‘next level’ te tillen. En daarmee te verrassen.

Bijzondere sauzen in je assortiment zijn een simpele manier om je te onderscheiden. Je geeft een bitterbal een totaal nieuwe smaak als je er, naast mosterd, ook truffelmayonaise bij serveert. En het fijne is: één extra saus geeft je massa’s mogelijkheden. In samenwerking met Remia bieden we 5 smakelijke saus-snack combinaties.