Kortere, donkere dagen vragen om comfort food. En om stevig, donker bier. Met deze snacksuggesties (én perfecte bockbier-pairings) stel je een heerlijke, hartverwarmende herfstkaart samen. Daar willen je gasten best die najaarsbui voor trotseren!

Richard Biemans is begonnen bij Van Geloven als Operator in Helmond uiteindelijk is hij doorgegroeid naar een nieuwe rol als Tempereerder. 'Ik vind het een uitdaging om mijn werk tot in de puntjes goed te kunnen doen zodat de productie vlekkeloos kan draaien.'

Goed personeel vinden, is voor elke onderneming een uitdaging. Maar in de horeca lijkt het de laatste jaren alleen maar moeilijker te worden. Zeker na de recente sluitingen door het coronavirus. Een magische oplossing om het personeelstekort aan te pakken, bestaat helaas niet. Met de tips in dit artikel zet je vandaag wel een systeem op waar je op termijn de vruchten van plukt.

Vrijwel elke cafetaria of horecazaak maakt gebruik van Facebook en/of Instragram. Maar hoe zorg je er nu voor dat jouw foto’s aanspreken tot je publiek? Op social media wil je natuurlijk dat jouw gerechten of snacks zo aantrekkelijk en smakelijk mogelijk overkomen. Maar hoe zorg je hier nou voor? STYLED BY ME geeft de beste styling tips voor social media waardige food foto’s!

Er zijn enorm veel lekkere snacks op de markt, en er komen er steeds meer bij. Toch is de frikandel al jaren de meest gegeten snack van Nederland. Maar geldt dat ook voor snackondernemers? We stelden de proef op de som en zijn op zoek gegaan naar de lekkerste snack van Nederland onder ondernemers. Ondernemers kennen de lekkere snacks en hardlopers als geen ander en kunnen zodoende gezien worden als echte connaisseurs.

Je gasten kijken er ongetwijfeld naar uit om deze zomer lekker te genieten van een drankje met een hapje. Ben jij er helemaal klaar voor? Hier 5 tips om de nodige voorbereidingen te treffen en al je kansen nu te benutten.