Beerpairing met de Borrelmaatjes®: Welk bier past bij welke snack? De Borrelmaatjes®, dat zijn 6 mini snacks van onze grootste merken. Elk met hun eigen smaak en een eigen karakter.… stuk voor stuk even lekker, maar wat drink je nu het beste bij welke snack? Wij vroegen bierexpert Ivo Thijssen naar zijn favoriete beerpairings met de Borrelmaatjes® mini snacks. Lees meer
De belangrijkste biertrends volgens Ivo Thijssen - van alcoholvrij tot nostalgie Een lekker, fris biertje. Het valt nog steeds bij veel gasten in de smaak. En dan hebben we het heus niet alleen over de traditionele pils. Als cafetaria- en horecaondernemer liggen er dus kansen… en wij helpen je daarbij graag op weg! Lees meer
Zo scoor je op jouw terras met je menukaart Genieten van een fris drankje op een zonnig terras, lekker toch? Dat vinden jouw gasten ook. Met de tips uit dit artikel, maak je een verleidelijke terraskaart die gasten bij jou brengt en laat blijven! Lees meer
Terrastips van BRASA-eigenaar Arwin Versteyne, winnaar Terras Top 100 Waar vind je het beste terras van Nederland? Vorig jaar was dat BRASA aan de Koemarkt in Purmerend. Eigenaar Arwin Versteyne en zijn team maakten vooral veel indruk met de gastvrijheid, producten en comfort. Wat is zijn geheim? En welke tips heeft hij voor andere ondernemers? Lees meer
‘Snacks die opvallen, dat trekt aan’ Bij eetcafé De Bourgondiër in Garderen komen gasten voor de informele sfeer, de natuur en de lekkere bittergarnituur. Vooral zomers weten vaste gasten en toeristen massaal het vernieuwde terras aan het Speulderbos te vinden. Lees meer
De borrelkaart: tips voor een topterras Vanaf de eerste zonnestralen merk je het al, een gezellig terras is de place to be. Maar hoe zorg je er nu voor dat al die gasten op jouw terras belanden én dat ze lekker lang blijven hangen. Het geheim? Een slimme borrelkaart, afgestemd op het terrasseizoen. Lees meer