De Bourgondiër

9446 Rundvlees ovenkroket 20x100g

Artikel nr.:

9446

EAN nr.:

8710861094460

Gewicht per stuk: 
100 gram

Productinfo

De Oven Rundvleeskroketten van Kroketterij De Bourgondiër zijn bereid volgens traditioneel recept, met speciaal geselecteerd draadjesrundvlees. Rijk gevuld, vol van smaak en minstens net zo krokant als uit de frituur. Geschikt voor de (professionele) oven.

Bereidingsadvies

Bakken in oven
Professionele heteluchtoven:
Oven voorverwarmen op 215°C, indien mogelijk de ventilator op de hoogste stand, 0% vocht.
Leg de kroketten uit de vriezer (bij voorkeur) op een rooster.
Plaats het rooster in het midden van de oven.
Verwarm de kroketten 13-15 minuten.
Haal de kroketten uit de oven en laat ze minimaal 2 minuten rusten voor een optimaal krokant resultaat.
Afhankelijk van de oven kan de bereidingstijd variëren.
Wij adviseren u graag voor de exacte bereiding in uw oven. Kijk op www.vangeloven.com of neem contact met ons op.

Product is niet geschikt voor frituurbereiding.


Airfryer
Airfryer voorverwarmen op 200ºC.
Maximale hoeveelheid: 6 kroketten.
Verwarm de kroketten ca. 12 minuten op 200ºC en laat ze 2 minuten rusten voor een optimaal krokant resultaat.

Voedingswaarde per 100 gram

energie = 1058 kJ / 254 kcal
vet totaal = 16 gram
  vet verzadigd = 6,6 gram
koolhydraten totaal = 18 gram
  waarvan suikers = 1,4 gram
eiwit totaal = 8,5 gram
zout = 1,3 gram

Aanwezige allergenen

melk, glutenbevattende granen, tarwe, selderij

Ingrediënten

water, 24% rundvlees, paneermeel (tarwebloem, volkorentarwemeel, zonnebloemolie, water, zout, gist), tarwebloem, plantaardige oliën (palm, raap, zonnebloem), roomboter (melk), aroma's (melk, tarwe, selderij), rundergelatine, lactose, zout, verdikkingsmiddel: E466, gedroogde glucosestroop, caseïnaat, suiker, invertsuikerstroop, dextrose, tarwe-eiwit, suikerstroop, kleurstof: E150c, groentepoeder (knoflook, ui, peterselie), smaakversterker: E621, kruiden en specerijen
24% rundvlees komt overeen met 16% gekookt rundvlees. "E"-nummers zijn door de EU goedgekeurde hulpstoffen.