Met lekkere snacks op je menukaart scoor je altijd. Toch kan het geen kwaad om jouw selectie af en toe opnieuw te beoordelen en te bekijken of er geen nieuwe alternatieven zijn. Liefde gaat door de maag, maar het is afwisseling dat doet eten. In dit artikel delen we de populairste snacks, voor elk moment. Zo weet jij als horeca-ondernemer wat er zeker niet op jouw menukaart mag ontbreken.
Lekker borrelen, op het terras of gezellig binnen. Eten smaakt altijd beter als je het kan delen. Het borrelmoment, tussen maaltijden door, na het werk of voor het stappen, wordt elk jaar populairder. Uit onze cijfers blijkt dat de volgende snacks goed scoren tijdens dat borrelmoment:
Tip: Pak groots uit tijdens het borrelmoment met onweerstaanbare borrelplanken. Lees hier hoe je meer kan verkopen met borrelplanken.
Wie borrelen zegt, zegt bitterballen. Bitterballen zijn makkelijk en snel te bereiden en handig om te delen. Er zijn 14 verschillende soorten in ons assortiment, o.a. met rund- of kalfsvlees bijvoorbeeld, of zelfs zonder vlees. Zo vind je dus zeker een bitterbal die bij je menukaart en stijl past.
De Souflesse Kaas Mini’s zijn royaal gevuld met romige, zachte en smaakvolle kaas. Een echte premium snack die ideaal is als hartige snack bij een heerlijke borrel. Wil je liever wat meer variatie? Dan kan je ook de Souflesse Mini Assorti serveren met vier verschillende smaken: kaas, tomaat-mozzarella, kruidenroomkaas en pikante kaas.
Ontzettend leuk om te delen, dat zijn de Borrelmaatjes®. De Borrelmaatjes® zijn 6 kleine snacks van onze grootste merken. Elk met hun eigen smaak en een eigen karakter. Met een baktijd van 4 minuten en altijd hetzelfde resultaat: gasten die genieten. Zet deze heerlijke mini mix op je kaart en je zal snel merken dat je bestellingen de hoogte in schieten.
Tip: de Borrelmaatjes® zijn ideaal om als combo aan te bieden bij verschillende biertjes, denk aan het populaire concept van ‘beerpairing’.
Deze stoere en licht pikante kaassnack met een krokant korstje van tortilla chips en cornflakes is een hit tijdens het borrelen. De Nacho Cheese bites zijn geïnspireerd op de welbekende nacho’s met kaas. Een leuk, exotisch alternatief voor de kaassoufflé mini’s.
Tip: Ook lekker (handig) als lunch of tussendoortje in wrap-vorm.
Zoek je een lekker en makkelijk vegetarisch alternatief? Dan zijn mini loempia’s iets voor jouw horecazaak. De Mora Mini Loempia is heerlijk gevuld met verse groenten en omhuld door een krokant flensje. Zonder vlees, maar met ontzettend veel smaak!
Op zoek naar de ideale snack voor een snelle hap? Wat dacht je van:
De smaak van de zilte zee tover je zo op het bord van je gasten met lekkere garnaalkroketten. De Garnaalkroket van De Bourgondiër is gevuld met een heerlijke zachte smeuïge ragout van Noordzee-garnalen omhuld in een krokante korst. Lekker op brood of bij een slaatje.
Wist je dat je bij Van Geloven bijna 50 soorten kroketten vindt? Van typische draadjesvlees kroketten tot kaaskroketten, met ook veel lekkere vegetarische opties. Voor iedere gast vind je wel wat wils. Vind je het moeilijk kiezen? Ontdek dan hier de verschillende kroketsoorten.
Tot slot nog enkele populaire klassiekers die niet mogen ontbreken op je menukaart:
Gegrilde hamburgers, ze worden gretig besteld in alle horecazaken. Met hamburgers op de kaart scoor je altijd. Probeer je te onderscheiden door verder te gaan dan de klassieke hamburger en cheeseburger. Met deze 9 recepten voor originele, lekkere hamburgers verras je jouw gasten, en bied je zonder extra moeite nieuwe gerechten aan.
Een andere snack-klassieker die je kan inzetten om je gasten te verrassen, is de Kipkorn® van Mora. De krokante snack met mals kippenvlees is makkelijk om te verwerken in een origineel gerecht. Wat dacht je van een Kipkorn® salade Caesar style of een Kipkorn® Taco? Je kan hier nog meer recepten met de Kipkorn® bekijken.
Met onze snacktoppers heb je heel wat keuze om je menukaart te verrijken. De snacks in dit artikel zijn trouwens slechts een deel van het aanbod dat je bij Van Geloven kan vinden. Ontdek nog heel wat andere inspirerende recepten, of ga meteen naar ons assortiment.