Winterburger

Winterburger

Verras jouw gasten met deze winterburger. Deze topper steelt de show in de koude maanden want hij is gebakken in rode wijn en belegd met zuurkool, rode ui en champignons op een heerlijk winters broodje. Afgetopt met mosterd met daarbij lekkere dikke frieten in de schil met mayonaise!
Meer verdienen met dezelfde snack?

Benodigdheden

  • Evenementen Burger
  • 125 g dikke frieten in de schil
  • ¼ rode ui, in repen
  • 50 g champignons, in kwarten
  • 25 ml rode wijn
  • 1 kaas-uien broodje OF 1 Desem donkere bol
  • 1 klein handje krulsla
  • 25 g zuurkool
  • 1 el mosterd
  • 1 el mayonaise

Zo doe je dat

  1. Bereid de burger en de frieten volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Bak de rode ui en de champignons in wat olie bruin en blus af met de rode wijn. Laat iets inkoken.
  3. Beleg het broodje met de krulsla en zuurkool, leg daarop de burger en vervolgens de mosterd, mayo en de gebakken uien en champignons.
  4. Serveer met de friet. Deze friet kan je lekker aankleden door er bijvoorbeeld zeezout, parmezaanse kaas, bacon snippers of bieslook bij te doen.
  5. Eetsmakelijk!
Je behaalt hierdoor
%
meer winst door het maken van
Voor dit recept mag je echt wel wat meer vragen...
Bereken jouw marge
Tevreden over het percentage en meer winst behalen d.m.v. recepten?