Avocado Toast met Van Dobben Groente Croquet

De perfecte vega optie voor op je menukaart! Deze smakelijke Avocado Toast met de Van Dobben Groentecroquet, avocado, paprika, limoen en fetablokjes is zowel uniek als enorm creatief en smakelijk! Heerlijk!

Meer verdienen met dezelfde snack?

Benodigdheden

Groente croquetten
1 dikke snee rustiek bruin brood
½ eetrijpe avocado
½ limoen
50 g geroosterde paprika, in ringen
1 el olijfolie
1 el yoghurt mayonaise
1 bosuitje, in ringen
1 el fetablokjes

Zo doe je dat

Bereid de Van Dobben Groentecroquet volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Kwast vervolgens het rustieke brood in met de olijfolie en gril aan beide kanten tot er mooie grilstrepen ontstaan.
Prak daarna de avocado grof en meng met het sap van de limoen.
Besmeer de snee brood met de avocado en verdeel de geroosterde paprika erover.
Tot slot leg je de Van Dobben Groentecroquet erop en zigzag je de yoghurt mayonaise erover.
Om de toast af te maken bestrooi je het met de bosui en fetablokjes. De toast is klaar om te serveren!

Bereken jouw marge